ズッキーニレボリューション

2019.07.03

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これ、素麺じゃなくてズッキーニ麺なんです!

ちょっと驚きですよね(゚-゚;)


新感覚だけど…

すごく美味しいんです!!!


カロリーは限りなくゼロなので、すごくライトな感じで、食べ過ぎても大丈夫!!

利用者の方に教えてもらいました。

ありがとうございます。



作り方は簡単です。

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スライサーで長ーく麺状にしたものを熱々の麺つゆに投入しただけ!


後はお好みでトッピングしてください。

今年はいまいちなキュウリが割と多いですが、代わりにズッキーニは絶好調でした。

まだ収穫できますので、是非試してみてください。


posted by ベジファームTOMO at 13:03 | Comment(4) | 料理

雨が続きます!

2019.06.27

怒涛の雨予報が出ています。。。

今週末に用意しようと思っていた殺虫剤・殺菌剤ですが、ちょっと無理そうですよね。

かといって、来週末も雨予報…

私の家的には雨が続くのは大歓迎なんですよ。枝豆の出荷ペースがとてもゆっくりになるので。

でも、農園的には、少しは晴れが欲しいところです…

薬の散布ですが、来週末も厳しいかもしれません。週中ごろに雨間がありましたら前回のように私が一斉に散布することもありますので、またお知らせします。







   
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↑昨日の実習区画で取れました。

インゲンがまだ絶好調なんですよね。

トマトも取れ始めましたので、要確認です!
posted by ベジファームTOMO at 11:37 | Comment(0) | お知らせ

追肥について

2019.06.20

今週は追肥週間です。

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ホワイトボードに貼っておきますので、よろしくお願いします。
posted by ベジファームTOMO at 15:18 | Comment(3) | お知らせ

枝豆の収穫

2019.06.18

枝豆の収穫も近づいています↓

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今朝の実習区画ものです。

サヤの付きがいいですよね。

今年は例年に比べて収量が多いです。




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さやの大きさ的には実習区画は日影になる時間もあるのでまだ少し控えめです。

今収穫するのもいいけど、もう少し待ったほうがいいかなという膨らみ具合です。

でもまぁこれは好みの問題でもあって、このくらいの枝豆のほうが好き!!という方もいらっしゃるかもです。

根っこから引き抜くのではなく、いくつかのサヤを取って、少し食べてみる…というのもいいかもしれません。

防虫ネットについては、基本的に外しっぱなしでいいかと思います。

丁寧にやりたい方はネットの片方だけ取って収穫し、その後またネットをして裾にも泥をかける、ということをやるのもいいかと思います。

実習区画は外しっぱなしです。


最初に取れるのは“神風香”という品種。

とてもおいしい品種なので、是非適期で味わってくださいね☆
posted by ベジファームTOMO at 06:54 | Comment(2) | お知らせ

野菜の力

2019.06.14

3月下旬
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4月下旬
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6月中旬
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みなさんと野菜の力でコツコツと努力したお陰で賑やかになりました☆
posted by ベジファームTOMO at 15:58 | Comment(0) | お知らせ