里芋の親頭

2019.12.06

講習会直前にブログを書くのは初めてですかね。本当はもう少し前に書きたかったのですが、里芋の親頭(中央にある1番大きな芋)の料理方法を農園の方に教えていただいたので紹介したいと思います。

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作り方はとてもシンプルで

里いもの親芋をカットしてレンジで柔らかくして醤油バターで炒めるだけ!

お好みで胡椒も使ってください。

里芋農家は中々この親頭は料理しないので、調理方法教えていただき助かりました。是非試してみてください^ ^




posted by ベジファームTOMO at 09:05 | Comment(2) | 料理

2019.11.20

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収穫した水菜のかごの中に潜んでいたバッタです。


もうこの時期になるとさすがに動きが鈍くなっているようで、全然飛びません(笑)


昔を思い出してみても分からないのですが
この時期ってバッタがいるものなんですね。




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そしてこれは水菜収穫中に必ず出会うテントウムシ!
特にアブラムシが付いているところには必ずと言っていいほど居るんです。

今年も温かいですよね。
まだまだ虫たちも大活躍で
人間にとって活躍してほしくない虫も活躍中です。

今日は出てきませんが
昨日までは20℃を超えていたからか蚊がいましたからね。
蚊取り線香もいまだ活躍中です。



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水菜の収穫は来月初めくらいまでです。

講習会も残りあと一回。
そして明日は最後のイベントの秋のゴルフ会です。

どうぞよろしくお願いします(^^ゞ
posted by ベジファームTOMO at 14:53 | Comment(2) | お知らせ

収穫祭

2019.11.05

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お料理や差し入れ誠にありがとうございましたにこにこ


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ただ今我が家は里芋の出荷から水菜の出荷にシフトしたところです。

やはり台風の影響でかなりの高値になりましたね。ですが幸いうちのはほぼ影響なしでした。

11月は水菜と里芋のダブル出荷となりますので忙しくなりそうです(^.^)



posted by ベジファームTOMO at 16:55 | Comment(0) | お知らせ

晴天

2019.10.30

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非常に気持ちのいいお天気ですね。

ただ今農園の軽トラの上からこのブログ書いてます(^^)


雨が多かったですが、今週末にある講習会と秋の収穫祭も大丈夫そうです。

もし収穫祭の出欠を書き忘れちゃったよ!という方も、当日言ってもらえれば参加できますのでぜひお声掛けください!
よろしくお願いします。
posted by ベジファームTOMO at 11:06 | Comment(2) | お知らせ

長ネギの消毒と台風19号

2019.10.08

長ネギの葉が白くなってると思いますが、あれは害虫にやられて可能性大!
…という事で、早急に殺虫剤の散布を行うことにしました。

明日行いますので、しばらく食べないようにお願いします。

詳細につきましては農園のホワイトボードに書いておきます。


そしてそして、また台風がこちらに向かってやってきているみたいですね。

台風19号…
気象予報士も恐れるほどのものらしいです。

時間のある方は防虫ネットなどの風対策をやっておいた方がいいと思います。

・ネットの裾は必ず土かけを行う。
・更にその裾を足で踏んで固める
・杭がついた黒紐でネットを抑える
・飛ばされそうなものは置かない

こんな具合にネットを強化しておくといいと思います。

ご自宅の台風対策もしっかりと行った方が良さそうですよね。

何も被害がないことを祈って対策した上で台風を迎えましょう。


posted by ベジファームTOMO at 23:14 | Comment(0) | お知らせ