ジャガイモ

本日掘り立てのジャガイモ、写真に撮らせていただきました↓

今年は良い出来かもしれないです^ ^

そうか病気も少ないですね。

晴れ続きのほうがベストではありますが、前日にそんな降らなければ収穫可能です。

不安な時は少しだけ掘ってみて確認してみてください。

ジャガイモ倶楽部収穫について

収穫適期がやってまいりました！

雨続きでタイミングが難しいですが、天気予報とにらめっこしながら掘り上げてみてください♪

そして今年初めての試み…皆さん覚えていますか？？

畑の土ではなく、購入した栽培土を使った場所、どうなっていますかね〜

結果がわかったら是非教えて下さい(^^)/

じゃがいもの収穫　＆　保存方法

収穫適期

●葉の７〜８割が黄色く枯れてきたら収穫適期です。

　　➤葉の色を確認して、いつ頃収穫するか考えておきましょう。

　　➤雨上がり後の収穫だと腐りやすくなります。晴天が続いてから収穫を心掛けます。

　　➤収穫遅れは、品質に悪影響を及ぼします。できれば早めで、遅くとも７月中旬までに。

収穫方法

●じゃがいもを傷つけないよう収穫します。株の真下を掘るのではなく、２０〜３０�p離れた場所からスコップなどを使い掘り始めます。株回りや、少し深めのところをスコップで柔らかくすれば、株ごと引き抜くこともできます。

●収穫したじゃがいもは、なるべく早めに日影に置きましょう。長時間陽に当たると、皮が青くなり、毒素が出てきます。青くなったじゃがいもは食べないようにしましょう。

●なるべく収穫の残りがないようにしましょう。残った芋は雑草になり、ウィルスを媒介します。また、茎や葉っぱは黄コンテナに入れてください。

●グラスファイバーから名札を外します。名札は各ご家庭で処分をお願いします。最後にグラスファイバーを所定の場所に戻します。

※縦に刺さっているグラスファイバーはそのままでいいです。

●収穫したじゃがいもは、水で洗わないでください。保存期間が短くなります。

保存方法

●収穫後は、風通しの良い日陰の場所で干します。

●腐りかけているものや、傷による痛みのあるものは取り除きましょう。

●その後、風通しの良い冷暗所に保管します。

※ネズミなどに食べられないよう、目の細かいコンテナなどに入れて保管。

収穫、楽しんでください(^^)/

ジャガイモの収穫について

だいぶ葉っぱが黄色くなってきました。

収穫まであと少し！…です！！

そんなに待ちきれないよ！

と言う方は、根本をそっと掘って、大きめのじゃがいもを探して収穫する方法もありますが、全ていっぺんに掘り上げるのはまだ少し早いかな。。。といったところです。

楽しみに待っていてください^ ^