じゃがいもの収穫&保存方法

2019.06.12

まだちょっと早いですが、じゃがいもの収穫などについて書いておきます。

ホワイトボードにも貼っておきますので、参考にしてください。

じゃがいもの収穫 & 保存方法


収穫適期

葉の7〜8割が黄色く枯れてきたら収穫適期です。

  ➤葉の色を確認して、いつ頃収穫するか考えておきましょう。

  ➤雨上がり後の収穫だと腐りやすくなります。晴天が続いてから収穫を心掛けます。


収穫方法

●じゃがいもを傷つけないよう収穫します。株の真下を掘るのではなく、20〜30p離れた場所からスコップなどを使い掘り始めます。株回りや、少し深めのところをスコップで柔らかくすれば、株ごと引き抜くこともできます。


●収穫したじゃがいもは、なるべく早めに日影に置きましょう。長時間陽に当たると、皮が青くなり、毒素が出てきます。青くなったじゃがいもは食べないようにしましょう。


●なるべく収穫の残りがないようにしましょう。残った芋は雑草になり、ウィルスを媒介します。


●グラスファイバーから名札を外します。名札は各ご家庭で処分をお願いします。


●グラスファイバーを所定の場所に戻します。


保存方法

●収穫後は、風通しの良い日陰の場所で干します。


●その後、風通しの良い冷暗所に保管します。

※ネズミなどに食べられないよう、目の細かいコンテナなどに入れて保管。


収穫楽しんでください♪

posted by ベジファームTOMO at 07:28 | Comment(0) | じゃがいも倶楽部

じゃがいもの間引き&土寄せ

2019.05.02

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小さいじゃがいもも間引けるくらいに大きくなりました。


次に来園した際は間引きと土寄せを行いましょう☆

やり方はホワイトボードに書いてあります!



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七色セットです。

雨後の筍ならぬ、雨後の葉物野菜も物凄い勢いで生長しますので、油断しないよう頑張って食べてくださいね(^-^)
posted by ベジファームTOMO at 17:21 | Comment(0) | じゃがいも倶楽部

ベジファームTOMO 暑気払い懇親会のお知らせ

2018.06.14

「暑気払い懇親会」のお知らせ


梅雨の日が続いています。また、台風が来たり、真夏のような暑いがあったり、野菜達も大変ですが、皆様も体調には充分留意されてください。

そこでこの夏を皆様と野菜達が元気に乗り切るために、下記の通り「暑気払い懇親会」を企画しましたので、是非ご参加ください。


                                       


日  時    :7月18日(水)18:00〜20:00

場  所    :所沢駅周辺のお店(未定)現地集合

参 加 費:3,000〜4,000円程度(未定)


参加人数確定後、7月初旬には、詳細をご案内いたします。


参加希望の方は下表に印をご記入ください。

※締め切り 7月1日(日)

                                       以上




以上の通り、懇親会を開きたいと思います(^^♪


出欠表は農園の掲示板に張っておきますのでよろしくお願いします。






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posted by ベジファームTOMO at 17:30 | Comment(0) | じゃがいも倶楽部