サツマイモの炊き込みご飯 八宝菜 小松菜とツミレの汁

2017.12.15



4番目の料理紹介いただきました☆

5番 森本さまからのご投稿です↓ ↓


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上から

小松菜とツミレの汁

サツマイモの炊き込みご飯



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八宝菜です!


5番森本さま
ご投稿ありがとうございました(*^_^*)


posted by ベジファームTOMO at 12:58 | Comment(0) | 料理

白菜と根菜類の豆乳シチュー

2017.12.12


16番(じ)さまからご投稿いただきました!

↓  ↓  ↓

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写真は食べかけですが、中味が見えるように途中で撮りました。

<白菜と根菜類の豆乳シチュー>
(1)    白菜は2〜3cm幅でざく切り、かぶ、里芋、人参はさいの目に切る。
それぞれ軽く茹でて、白菜は水気をしぼる。
(2)    鍋に豆乳を入れ、かぶ、里芋、人参を投入、弱火にかける。
(3)    同時にお好みで、きのこ類、シーフードミックスを入れる。塩・胡椒
もお好みで。
(4)    白菜を深めの耐熱皿に敷き、豆乳と合わせた野菜類を上からかける。
(5)    シュレッドチーズを全体にふりかけ、レンジで温めて、できあがり!
※豆乳はあっさりしているので、バターを少し加えるか、ホワイトシチューの
ルーを入れるとコクが出ます。


16番(じ)さま
ご投稿ありがとうございました!



この寒い冬にぴったりの身体が温まりそうな一品でした(*^_^*)

posted by ベジファームTOMO at 08:04 | Comment(2) | 料理

ベジファームTOMOブランドのおかず

2017.12.11

早速2回目の投稿いただきました^ ^

以下、山本様からのご投稿です!

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ベジファームTomoブランドの「おかず」
土曜の講習時に収穫した野菜達が中心(オンリー?)です。
1️⃣聖護院大根の煮物
2️⃣ほうれん草のおひたし+白菜漬け
3️⃣聖護院大根の酢漬け
4️⃣コールラビとキャベツのサラダ
5️⃣ターサイの炒め物
6️⃣味噌汁:人参・大根・サツマイモ…甘味が出ます
……以上、十二単 でした。


山本様、ありがとうございましたー(*^_^*)


農園の野菜づくしで作っていただきました!


最初はレシピ紹介のはずでしたが
すでにヨネスケの突撃!!隣の晩ご飯%Iな感じになってきましたね。
いい変化だと思います。


もう、レシピはあっても無くてもどっちでもいいです。

またお待ちしておりますm(_ _)m


posted by ベジファームTOMO at 13:00 | Comment(0) | 料理