トウモロコシの品種紹介〜ゆめのコーン〜

2015.04.20

IMG_3755.JPG

袋がしわくちゃですね^^;

今回使用したトウモロコシの品種は、サカタのタネの「ゆめのコーン」です。
袋に書いてある通り、とても甘くて柔らかく、収穫の時期が長めなのが特徴です。

私たちの農園でも、前回播いたものが発芽していますよね。
まだまだ小さいのですが、私の家で2月23日に播いたものはかなり大きくなっています↓

IMG_4847.JPG

この品種は「グラビス」というものです。

ゆめのコーンより甘さは強めなのですが、収穫の時期が短いです。
なので、家庭菜園には少し向いていないかもしれません。

順調に育ってくれれば6月の中旬くらいから食べることができます。

毎年庭先でも販売しています。
もし興味があったら味見してみてくださいね。
posted by ベジファームTOMO at 13:29 | Comment(0) | 野菜の品種について

カブの品種紹介〜耐病ひかり〜

2015.04.19

今回使用したカブの品種はタキイ種苗の「耐病ひかり」です。

IMG_3754.JPG

太りが早く、小さめのものから収穫できるので収穫期が長いのが特徴です。

よーくみると、すでに小さい玉ができていますよね。
ホワイトボードにも書いておきましたが、大きくなったカブは間引きの作業が必要です。
10〜15p程度の間隔にしてあげましょう。
間引いたものは味噌汁にでも入れて食べましょう。


雨も降って(降りすぎですが…)気温も上がってきたのでこれから生長がはやくなってくると思います。
太るのが楽しみですね☆
posted by ベジファームTOMO at 15:01 | Comment(0) | 野菜の品種について

八ツ頭について

2015.04.02

今回里芋と一緒に一つだけ定植する予定だった「八ツ頭」ですが、「セレベス」に変更しますm(__)m

IMG_3742.JPG


理由は二つあって、八ツ頭はとても大きな塊なので、食べきるまでの保存が少し難しいと言う事と、ホームセンターに売っていなかったという事です(種屋さんには売っていました…^^;)。

このセレベスですが、芽が赤いのが特徴です。

私の家でも栽培するのが初めてなので食べた事は無いのですが、調べてみると里芋ほどぬめりがなく、ほくほくしていてるそうです。
ぬめりがないので、調理はしやすそうですよね。ホームセンターで買う時に、他のお客さんが「これ美味しいよ〜」と言っていたので、それを信じてみました(笑)


posted by ベジファームTOMO at 17:34 | Comment(0) | 野菜の品種について