枝豆の収穫

2019.06.18

枝豆の収穫も近づいています↓

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今朝の実習区画ものです。

サヤの付きがいいですよね。

今年は例年に比べて収量が多いです。




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さやの大きさ的には実習区画は日影になる時間もあるのでまだ少し控えめです。

今収穫するのもいいけど、もう少し待ったほうがいいかなという膨らみ具合です。

でもまぁこれは好みの問題でもあって、このくらいの枝豆のほうが好き!!という方もいらっしゃるかもです。

根っこから引き抜くのではなく、いくつかのサヤを取って、少し食べてみる…というのもいいかもしれません。

防虫ネットについては、基本的に外しっぱなしでいいかと思います。

丁寧にやりたい方はネットの片方だけ取って収穫し、その後またネットをして裾にも泥をかける、ということをやるのもいいかと思います。

実習区画は外しっぱなしです。


最初に取れるのは“神風香”という品種。

とてもおいしい品種なので、是非適期で味わってくださいね☆
posted by ベジファームTOMO at 06:54 | Comment(2) | お知らせ