野菜の力

2019.06.14

3月下旬
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4月下旬
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6月中旬
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みなさんと野菜の力でコツコツと努力したお陰で賑やかになりました☆
posted by ベジファームTOMO at 15:58 | Comment(0) | お知らせ

サクサク王子Neo

2019.06.13

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久しぶりの晴天です!
気持ちいいですよね。
洗濯がはかどります☆





さて、農園のインゲンですが収穫していますでしょうか?

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上矢印1︎今朝、実習区画でとれました。

今回トウモロコシの間に作付けするという初の試みで多少の不安がありましたが、良いものがとれました!

トウモロコシの日陰になるんですが、その分柔らかそうなインゲンになりましたね。

欲張り設計でしたが、なんとか成功して安心しました。


posted by ベジファームTOMO at 07:11 | Comment(4) | お知らせ

じゃがいもの収穫&保存方法

2019.06.12

まだちょっと早いですが、じゃがいもの収穫などについて書いておきます。

ホワイトボードにも貼っておきますので、参考にしてください。

じゃがいもの収穫 & 保存方法


収穫適期

葉の7〜8割が黄色く枯れてきたら収穫適期です。

  ➤葉の色を確認して、いつ頃収穫するか考えておきましょう。

  ➤雨上がり後の収穫だと腐りやすくなります。晴天が続いてから収穫を心掛けます。


収穫方法

●じゃがいもを傷つけないよう収穫します。株の真下を掘るのではなく、20〜30p離れた場所からスコップなどを使い掘り始めます。株回りや、少し深めのところをスコップで柔らかくすれば、株ごと引き抜くこともできます。


●収穫したじゃがいもは、なるべく早めに日影に置きましょう。長時間陽に当たると、皮が青くなり、毒素が出てきます。青くなったじゃがいもは食べないようにしましょう。


●なるべく収穫の残りがないようにしましょう。残った芋は雑草になり、ウィルスを媒介します。


●グラスファイバーから名札を外します。名札は各ご家庭で処分をお願いします。


●グラスファイバーを所定の場所に戻します。


保存方法

●収穫後は、風通しの良い日陰の場所で干します。


●その後、風通しの良い冷暗所に保管します。

※ネズミなどに食べられないよう、目の細かいコンテナなどに入れて保管。


収穫楽しんでください♪

posted by ベジファームTOMO at 07:28 | Comment(0) | じゃがいも倶楽部