星2️ししとう新調理法星2

2020.10.20

収穫後半になると穫れすぎてクレームが多くなるししとう。。。
皆さん十分すぎるほど堪能したかとは思いますが、どうやら葉っぱも食べれるとのことで教えていただきました!!


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シシトウの実と若い葉を一緒に麺つゆで煮ただけ!いつもとちょっと違った味わいで美味しかったです(^^)

まだ残っている方は是非試してみてください!

【追記】
初めに湯がいてから麺つゆで煮るとの事です。
posted by ベジファームTOMO at 10:33 | Comment(0) | 料理

ブロッコリーの収穫近づいています!

2020.10.15

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美味しそうなブロッコリー!!
直径15cmを超えてきたら収穫を考えてくださいね。

次に農園に来られるのが1週間後…という方はちょっと小さめでも収穫するのがいいかもしれません。大きくなりすぎるより小さめのほうがまだマシだし、ブロッコリーの場合、今後脇芽が期待できますので。

カリフラワーは脇芽がないですから一発勝負です。
詳しくはホワイトボードにも書いてあるのでお読みください。



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キャベツに守り神(^^)
害虫食べすぎて太ってますね。


雨が続きますが、白菜の追肥などもありますのでぼちぼちよろしくお願いいたしますm(_ _)m

posted by ベジファームTOMO at 15:01 | Comment(0) | お知らせ

山芋

2020.10.02

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山芋収穫出来ました!
9番さんの物です。
詳細はホワイトボードに書いときましたのでそちらでお願いします。


現在時刻は11時半。
只今講習会中です。。

…ブログなんて書いて何事だ!と思われるかもしれませんが、人数少なめなんで時間あるんです。園主が携帯でピコピコやってる姿を見たかもしれませんね。

失礼いたしましたm(__)m
posted by ベジファームTOMO at 11:35 | Comment(2) | お知らせ

Bの畝のミックス野菜

三つ子の魂百までも
なんてことわざがありますが、野菜も小さい時から個性丸出しです。


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これは小松菜

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これは小松菜ににてますが、葉が丸くてお椀型。ターサイです。

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葉がギザギザのカブ


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色が薄めのチンゲンサイ

以上4種類が混ざってます。


発芽を見ると、間引きは必要ないかな〜といった状況なんですが、カブとかは周りにスペースが少しあった方が素直に育つと思います。



どんなふうに大きくなるか、見守ってください^ ^




posted by ベジファームTOMO at 10:58 | Comment(0) | お知らせ

秋その5について

2020.09.30

資料が完成しました!


ダウンロードお願いしますm(_ _)m




posted by ベジファームTOMO at 09:21 | Comment(0) | お知らせ